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在決定承包食堂前，必須搞清楚以下三點。

一：所承包的食堂公司真的有造型、安全、品種齊全的嗎？由于生產(chǎn)任何產(chǎn)品都需要盈利才能維持下去，但盈利從何而來？到底是克扣工人工資還是賺取材料中間商批發(fā)的差價？不過，這是我們公司首先需要考慮的問題。

二是承包食堂企業(yè)是否具備食堂經(jīng)營成功模式，這也是進行重點評價的重要內(nèi)容，說明承包食堂企業(yè)是否具備了全部需求辦理模式。

其三：很有必要對承包食堂的投資規(guī)模進行實地調(diào)查，審慎評估承包食堂的經(jīng)濟實力，看與承包食堂相對照的宣傳材料是否真實。

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1.食品生產(chǎn)過程可追i蹤且安全可靠：

有無污染蔬菜基地，可控制蔬菜種植，深加工，畜禽養(yǎng)殖，肉食加工，水產(chǎn)養(yǎng)殖及加工基地。飲食所需的各種主要原料，包括肉、蛋、禽、米、面、菜、食油、調(diào)味品等，都是構(gòu)成食品原料之可控品質(zhì)來源，從源頭控制食品原料安全。

標(biāo)準(zhǔn)化運作和信息管理的實施：

由生產(chǎn)基地選擇、品種選擇到原料加工、溫度控制、物流等環(huán)節(jié)實現(xiàn)全過程的質(zhì)量跟蹤與控制，實現(xiàn)供應(yīng)鏈的“可視可追溯”，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的透明供應(yīng)品質(zhì)體系。通過建立完善的質(zhì)量風(fēng)險管理體系，實現(xiàn)了從選料、清洗、切削、包裝、溫度物流等全過程的標(biāo)準(zhǔn)化、物流化、透明化，使食品更加安全

利用科技手段和先進食品加工技術(shù)提高食品的質(zhì)量和營養(yǎng)水平：

把食品加工過程與高科技手段完i美結(jié)合，建立了一個從原料生產(chǎn)、加工到市場服務(wù)的高i效網(wǎng)絡(luò)，從原料質(zhì)量開始控制，確保當(dāng)日原料、當(dāng)日加工，運用先進的設(shè)備和高科技的包裝手段，保證食品營養(yǎng)不受損害，使食品更加新鮮；通過龐大的溫度控制配送系統(tǒng)，利用現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺的信息手段，把保鮮食品快速、準(zhǔn)確地送到消費者手中。

增強歸屬感凝聚力：一個成功的企業(yè)，首先要關(guān)心的是員工的生活。給予員工一個“家”般的用餐環(huán)境，能讓員工在外打工的生活中找到溫暖與快樂，從而大大增強員工的歸屬感，增強凝聚力，形成企業(yè)上下同心、眾志成城的良好發(fā)展氛圍。

現(xiàn)在的員工大多很重視飯菜，在同等工資的條件下，好飯菜是他們擇業(yè)的選擇，所以好飯菜管理等于是減少企業(yè)人員的流失：解決工廠普工難招的難題。

提高工廠生產(chǎn)效率：我們通過了解貴廠的行業(yè)特點，員工體力勞動與腦力勞動的比例，工作環(huán)境，飲食習(xí)慣，再根據(jù)營養(yǎng)學(xué)原理，人均所需的營養(yǎng)元素，精心調(diào)配出完全適合貴廠員工的營養(yǎng)食譜，保證人體每天攝入的營養(yǎng)元素平衡，從而不僅滿足員工的口味。職工吃得舒心，就會有激情、活躍、精神飽滿的熱情和充沛的體力投入到工作中，很自然地提高了生產(chǎn)效率。

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方便蔬菜分類擺放的送貨車。一種可供蔬菜分類放置的配送車包括一貨箱；多個托板，多個托板均固定安裝在貨箱中，且多個托板呈垂直排列；多個分隔板，多個分隔板均設(shè)于貨箱內(nèi)，多個分隔板兩兩相對應(yīng)，相應(yīng)的兩分隔板上滑動安裝在同一支撐板的頂部；多個分隔板，多個所述滑塊分別滑動安裝在相應(yīng)的滑槽內(nèi)，且滑塊的頂部與相應(yīng)分隔板的底部固定連接；多個螺桿。一種使用方便、空間利用效率i高、蔬菜分類放置方便、可避免不同種類蔬菜相互傾軋損壞的配送車輛，本實用新型技術(shù)提供了一種便于分類放置的車輛。

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伴隨著市場需求的不斷擴大，蔬菜的大量種植，蔬菜的運輸需要利用配送車，多層貨架的貨箱可以方便蔬菜的擺放，提高運輸效率。但傳統(tǒng)蔬菜運輸車的貨箱設(shè)計仍存在缺陷，其貨箱內(nèi)的貨架基本都是簡單的支承平板，無法進行調(diào)整，不便于將蔬菜分類放置，容易造成不同種類蔬菜在運輸過程中相互傾軋損壞。為了解決上述技術(shù)難題，提出了一種方便蔬菜分類放置的配送車。